造成应激反应反应性反应综和管理征的猪,其肉肥煞白、松散,切面开裂,叫做 PSE 肉。实验室用氟烷麻醉师剂可诱导型猪应激反应反应性反应综和管理征的造成,对氟烷过敏度性状是由两个等位表观遗传 Hal
把控好。猪氟烷表观遗传(Hal)是影向羊肉品控的另一个最决定性的标志表观遗传,该表观遗传的隐性纯合子仔猪特别容易造成应激反应反应性反应综和管理征,过敏度自身经济易在应激反应反应性反应的条件下意外死亡,致使 PSE 肉(白健身肌肉)或DFD
肉(黑干肉)的频繁较高,对羊肉品控致使副作用影向,最后致使产量上的大财产损失。在此,对价值体系生物育种场和综和管理测试站种猪太久深入推进氟烷表观遗传筛选作业, 废除 RYR1-TT 表观遗传型或是是随身携带 Hal 隐性纯合表观遗传型的自身经济愈发最决定性。